4 commentaires

  1. rangervert
    rangervert ·

    Superbe composition. J'espère que la visite s'est accompagnée d'une dégustation des vins de la région.

  2. grandphilippe
    grandphilippe ·

    @rangervert oh que oui…j’aime le cour cheverny et la cave de mont-près-de-chambord est parfaite ; pour le Chinon, je connaissais Charles Pain à Pouzoult mais je suis allé au domaine Dozon.

  3. rangervert
    rangervert ·

    @grandphilippe Génial. Je n'ai jamais essayé les vins de Cour-Cheverny à base de romorantin, mais j'aimerais vraiment découvrir le cépage dont j'ai entendu beaucoup de bien. En revanche, j'ai l'habitude de me rendre dans un village près de Saumur, en plein dans le Saumur-Champigny, dont les vins sont issus des mêmes cépages que Chinon, mais sur des sols beaucoup plus calcaires. Si tu es fan du cabernet franc et du chenin, je ne peux que t'encourager à visiter ce vignoble, d'autant que Saumur et les bords de Loire alentours sont magnifiques. En ce qui concerne les domaines, Domaine Bobinet (pour les rouges notamment), Arnaud Lambert, Domaine des Roches Neuves (pour du haut de gamme), Fabien Duveau (notamment pour le blanc, mais pas que), Domaine Fouet (abordable, accueillant et excellent rapport qualité-prix).
    Je commence à découvrir Chinon également, mais n'est visité qu'Olga Raffault jusqu'à maintenant.

  4. grandphilippe
    grandphilippe ·

    @rangervert Merci des infos, le saumur est globalement un inconnu pour moi. Ce sera un prochain déplacement.

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